30. Sept.
GLÜCKSMOMENTE IM HERBST oder 10 wunderbare Gründe, den Herbst zu lieben
Jedes Jahr wird sie stärker. Meine Liebe zum Herbst. Auch wenn der Herbst manchmal düster und dunkel um die Ecke kommt, uns die...
20. Jan. 2020
OLIVEN SELBER EINLEGEN
Meine Großeltern lebten in der Provence. Als Kind habe ich oft bei ihnen die Ferien verbracht - und fast alle Weihnachtsferien. Neben vielen
24. Okt. 2019
DER HEILKRÄUTERGARTEN IM KRANZBACH und wie man Kräutertinktur (Aqua mirabilis) selber macht
Dieses Gefühl der tiefen inneren Ruhe beginnt tatsächlich schon in dem Moment, wenn man auf die lange, gerade Auffahrt einbiegt. Es ist eine
27. Sept. 2019
HAGEBUTTENMARMELADE (HIFFENMARK) – köstlich und gesund
Überall im Garten leuchten jetzt die Hagebutten. Aber die Beeren sehen nicht nur schön am Strauch, in Kränzen und in der Vase aus, sie schme
9. Nov. 2018
QUITTEN-FLAMMKUCHEN nach Véronique Witzigmann
Ein einfaches und köstliches Rezept - aus dem Buch "Véroniques Kleine Klassiker" von Véronique Witzigmann - erschienen im Becker,
15. Okt. 2018
QUITTENBROT, QUITTENGELEE UND QUITTENSAFT - drei köstliche Rezepte aus ein und denselben Quitten
Meine Mamette, meine Großmutter, machte im Herbst immer Quittenbrot (Pâte de Coing), Quittenbrot - wobei ich das Wort Brot irgendwie missver
16. Mai 2018
HOLUNDERBLÜTEN-TEE *Wundermittel, Sommerandenken und ganz viel Genuss*
Die Natur blüht üppigst, die Temperaturen überschlagen sich und natürlich tragen wir uns keine Sekunde mit dem Gedanken an kalte, graue Nove
31. Aug. 2017
WILDE GUMMI-BEERCHEN AUS DEM HERBSTGARTEN
Meine Großmutter Mamette aus der Provence machte im Herbst immer Pâte de Coing. Quittenkonfekt, das auf dem Dachboden trocknete und an Weihn
5. Juli 2017
ROSENZUCKER - versüße Dir die (noch gaaaanz weit entfernte) kalte Jahreszeit
Den Duft des Sommers erhalten: Rosenzucker selber machen
